Receita: Arroz com Castanhas



Fim de ano é tempo de comemorar, se divertir, refletir, agradecer. É tempo de Celebrar! Confira uma receita perfeita para você fazer bonito na ceia de Natal.

Ingredientes:
3 xícaras de arroz
6 xícaras de água temperatura ambiente
1 dente de alho picado
1 ½ colheres (sopa) de sal
1 colher (sopa) de manteiga
50g Amêndoas Laminadas tostadas
50g de Castanha de Caju Picada
50g de Avelãs Picadas


Modo de Preparo:

Leve a panela ao fogão, derreta a manteiga e refogue rapidamente o alho, em seguida coloque o arroz e mexa por aproximadamente 1 minuto. Junte a água e o sal e cozinhe em fogo alto, com a panela tampada, até começar a ferver a água. Baixe o fogo e cozinhe até secar a água, com a panela semi tampada. Depois que estiver pronto, revire o arroz com um garfo e tampe a panela por mais 2 minutos para terminar o cozimento. Misture as castanhas ao arroz e sirva.

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